Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 750 g de agua
- 700 g de papas cambray
- 80 g de cebolla blanca, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 8 cdas de aceite de oliva
- ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 5 dientes de ajo, pelados, picados
- 5 g de romero, sólo las hojas
- 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated fat
- 16.1 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 911.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
40min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1h
Espagueti rojo
20 min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Papas al gratín
1h 10min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20 min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Budín de atún
50min
Puré de papa y poro
40min