Skip to main content Search
Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille
4.0 1 rating
Prep. 30min
Total 5 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Plougastel zandkoekje
  • halfgezouten boter
    135 g
  • kristalsuiker
    120 g
  • eierdooiers
    2
  • zout
    1 afgestreken tl
  • bloem
    190 g
  • bakpoeder (½ zak)
    1 tl
Slagroom-mascarpone
  • mascarpone
    100 g
  • room, 35% vet zeer koud
    100 g
  • huisgemaakte vanillesuiker
    20 g
Aardbei-citroen gelei
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
    2
  • verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
    220 g
  • vers citroengras in stukken
    1 stengel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 11 g
Calories 3283 kJ / 785 kcal
Fat 49.5 g
Carbohydrates 72.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

De eerste hap: Rijstpap

No ratings

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Gorgonzola spread

No ratings

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

No ratings

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

No ratings

Millefeuille met chocolade en karamel

No ratings

Lang rijzende pizza

No ratings

Levercake

5.0(1)

1 h 50min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

3.0(2)

15min

Hot dogs

3.5(4)

35min

Chocolade salami

5.0(12)

3 h 10min