Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 rating

Prep. 10min

Total 3 h

4 porties

Ingredients

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optional) rood
2 druppels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Fat 38.8 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Béarnaisesaus

20min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3 h

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Gegratineerde coquilles

25min

Spek en fontina gerolde pizza

No ratings

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20min

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min