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Chügelipastetli
Prep. 10min
Total 30min
2 Portionen
Ingredients
Füllung
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Champignons, frisch halbiert150 g
-
Butter15 g
-
Weisswein, trocken25 g
-
Vollrahm100 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)1 EL
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)½
-
Wasser25 g
-
Brätkügeli200 g
-
Salz nach Belieben¼ TL
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Paprika edelsüss nach Belieben¼ TL
Pastetli
-
Schnittlauch (ca. 10 g), in feinen Ringen½ Bund
-
Blätterteigpastetli4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
3278 kJ /
785 kcal
Fat
63 g
Carbohydrates
26 g
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En Guete, Schwiiz!
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