Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel
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Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

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Ingredients

  • 400 g Mandeln, ganz, ungeschält
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 10 g Wasser
  • 150 g Kokosnuss, getrocknet, geraspelt, ungesüsst
  • 50 g Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten) (optional)
  • 200 g weisse Schokoladen-Kuvertüre, in Stücken

Nutrition
per 100 g
Calories
2257 kJ / 539 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
31 g
Fat
42 g
Saturated fat
15 g
Fiber
10.1 g
Sodium
74 mg

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