Polévka z pečené dýně

Polévka z pečené dýně

4.8 42 ratings
Prep. 30min
Total 50min
8 porcí

Ingredients

  • 1000 gramů dýně Hokkaido, očištěné, na kousky
  • 40 gram olivového oleje plus navíc na dýni
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu plus navíc na posypání dýně
  • ½ čajové lžičky rozmarýnu, sušeného, mletého plus navíc na posypání dýně
  • 1 čajová lžička soli plus navíc na posolení dýně
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
  • 90 gramů cibule napůl
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka drůbežího bujónu, bezlepkového
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 150 gramů plnotučného mléka
  • 650 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Nutrition per 1 porci

Calories 112 kcal / 469 kJ
Protein 3.36 g
Fat 5.9 g
Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...