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Rumänische Frischkäsewecken

Rumänische Frischkäsewecken
4.3 75 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
12 Stück
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Ingredients

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    50 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Mehl
    550 g
  • Eigelb
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • körniger Frischkäse
    400 g
  • Zucker
    60 g
  • Eier
    2
  • Weichweizengrieß
    60 g
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Ei verquirlt
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 167 mg
Protein 12 g
Calories 1326 kJ / 317 kcal
Fat 7 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 4 g
Carbohydrates 50 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Recipes
Germany

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