Rumänische Frischkäsewecken

Rumänische Frischkäsewecken

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Prep. 30min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

Teig

Milch
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Mehl
550 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Zitronenschale
1 TL

Füllung und Fertigstellung

körniger Frischkäse
400 g
Zucker
60 g
Eier
2
Weichweizengrieß
60 g
Zitronenschale
1 TL
Vanilleschote nur das Mark
1
Ei verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 167 mg

Protein 12 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Fat 7 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 50 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Recipes
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