Koeksisters (Süße Zöpfe)

Koeksisters (Süße Zöpfe)

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Prep. 1 h

Total 3 h

15 Stück

Ingredients

Sirup

Zucker
250 g
Wasser
250 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitrone, unbehandelt in Stücken
½
Zimt, gemahlen
½ TL

Teig und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Trockenhefe
½ Pck.
Salz
1 Prise
Ei
1
Milch
90 g
Öl zum Frittieren

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 19 mg

Protein 3 g

Calories 630 kJ / 151 kcal

Fat 2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 30 g

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