Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
TM6 TM5

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

4.3 (17 ratings)

Ingredients

  • 110 g ceapă, tăiată în sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 3 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
  • 30 g ulei de cocos
  • 750 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat cubulețe (aprox. 2 cm)
  • 400 g lapte de cocos
  • 100 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 1 linguriță sare de mare, plus după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, plus după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
941 kJ / 227 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
17.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes