Möhreneintopf

Name: Möhreneintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: ¼ Bund Petersilie; ½ Zwiebel; 60 g Schinkenspeck, gewürfelt; 200 g Möhren; 100 g Kartoffeln; 250 g Wasser; 1 Prise Muskat; ½ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht

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Prep. 15min

Total 30min

2 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zwiebel
½
Schinkenspeck, gewürfelt
60 g
Möhren in Stücken
200 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Wasser
250 g
Muskat
1 Prise
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)