蘿蔓生菜蝦鬆

蘿蔓生菜蝦鬆

4.6 5 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 人份

Ingredients

  • 草蝦仁 切丁(約1公分)
    400 克
  • 米酒
    20 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 蝦餅 (蝦味先)
    50 克
  • 切塊
    30 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 香油
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 鰹魚粉 (optional)
    ½ 茶匙
  • 細砂糖
    ½ 茶匙
  • 紅甜椒 去籽、切丁(約0.5公分)
    80 克
  • 芹菜 去葉、切丁(約0.5公分)
    100 克
  • 蘿蔓生菜 去根部、取葉
    200 克
  • 新鮮香菜 (optional) 切碎,裝飾用
    5 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Protein 13.7 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 13.4 g
Fiber 0.7 g
Carbohydrates 8.4 g

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