南棗核桃糕
TM6 TM5

南棗核桃糕

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Ingredients

  • 180 克 核桃 ,大小為½核桃
  • 250 克 南棗餡 (例如銘珍法國萊思克奶油棗泥餡)
  • 45 克 水
  • 3 大匙 玉米粉
  • 115 克 細砂糖
  • 160 克 水麥芽
  • 25 克 糯米粉 ,預先烤熟
  • 25 克 無水奶油 ,切小塊

Nutrition
per 750 克
Calories
14675.5 kJ / 3510.5 kcal
Protein
33.1 g
Carbohydrates
502.6 g
Fat
167.6 g
Saturated fat
54.3 g
Fiber
11.3 g
Sodium
134 mg

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