Mini Hamburgeri
TM6 TM5 TM31

Mini Hamburgeri

5.0 (1 rating)

Ingredients

Mini Chifle

  • 20 g unt nesărat, plus pentru uns
  • 85 g apă
  • 25 g lapte
  • 1 linguriță drojdie uscată
    or 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 20 g zahăr extrafin
  • 190 g făină de pâine
  • 25 g făină
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 linguriță sare de mare

Burgeri

  • 60 g brânză Stilton, fărâmițată
  • 450 g carne tocată de vită, desfăcută
  • ¼ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 100 g vin de Porto
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 linguriță apă
  • 15 g semințe de susan
  • apă, pentru copt

Nutrition
per 1 bucată
Calories
453 kJ / 108 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
7.9 g
Fat
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes