Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Name: Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 Stück
Ingredients: 55 g Milch; 10 g frische Hefe; ¾ TL Zucker; 75 g Joghurt, 3,5% Fett; 250 g Mehl; 50 g Pflanzenöl; ½ Pck. Backpulver; 1 Eiweiß; ½ TL Salz; 5 Stängel glatte Petersilie; 130 g Weichkäse in Lake gereift; 1 Eigelb; 1 TL Schwarzkümmel-Samen

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Prep. 40min

Total 1 h 10min

15 Stück

Ingredients

Milch
55 g
frische Hefe
10 g
Zucker
¾ TL
Joghurt, 3,5% Fett
75 g
Mehl
250 g
Pflanzenöl
50 g
Backpulver
½ Pck.
Eiweiß
1
Salz
½ TL
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
5 Stängel
5 Stängel Dill, frisch, ohne Stiele
Weichkäse in Lake gereift (z. B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
130 g
Eigelb zum Bestreichen
1
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
1 TL Sesam