Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă și brânză
- 70 g biscuiți
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, răcită
- 100 g ciocolată albă
- ¼ păstaie de vanilie, doar semințele
- 200 g cremă de brânză
Căpșune sous vide
- 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 400 g căpșune, tăiate în jumătăți
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 bucăți coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
-
30
g zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Alternative recipes
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5min
Hornazo
No ratings
Portocală arsă
No ratings
Rugalach
1h 55min
Frappe mocha cu nucă de cocos
3h 30min
Alac decorticat, fiert
35min
Risotto
40min
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
No ratings
Paris-Brest
6h 40min
Supă de roșii cu tăieței
35min