Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10 min
Tort Caprese
55 min
Brânză proaspătă de vaci
15h 20min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Tort de Paște
1h 50min
Lasagna paleo
55 min
Clătite cu ananas și rom
40 min
Caramel lichid
35min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Prăjitură cu mere și nuci
4h