Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Rulouri lipicioase
3h 45min
Aluat dulce de tartă
1h 50min
Tort de ciocolată
2h
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Tartă cu mere
1h
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
No ratings
Iaurt cu vanilie
13h
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Salam de biscuiți
3h 10min
Gem de mere și kiwi
40min