Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 25min

10 portions

Ingredients

Pico de gallo

250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
1 piment jalapeno frais coupé en 2 (facultatif)
80 g d'oignons rouges
1 c. à soupe de jus de lime, fraîchement pressé
½ c. à thé de sel

Crème sure végétale

100 g de noix de cajou
100 g de pignons de pin
60 g de jus de citron
150 g d'eau
1 - 2 pincées de sel

Guacamole

2 avocats mûrs, la chair uniquement
1 - 2 c. à thé de jus de lime, fraîchement pressé
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Assemblage

½ laitue iceberg ciselée
400 g de purée de haricots rissolés en conserve (Refried Beans)
croustilles de maïs pour accompagner
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
150 g de fromage végétal râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fat 27.3 g

Fiber 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Parfaites trempettes 14 Recipes
Canada

You might also like...

Petits pains mollets

2 h 15min

Coupelles au chocolat et beurre d'arachides

1 h 5min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Crème glacée au beurre d'arachides

8 h 20min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 h 20min

Barres de céréales (Ben) Métrique

1 h 10min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Smoothie vert

5min

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Salade de chou

10min