Pasta per pizza (senza glutine)

Pasta per pizza (senza glutine)

4.0 5 rating

Prep. 5min

Total 2 h 10min

2 porzioni

Ingredients

200 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

½ bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
½ cucchiaino di zucchero
50 g di farina di riso consentita da prontuario
190 g di farina senza glutine per pizza o pasta
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 589.3 mg

Protein 13.7 g

Calories 1870.2 kJ / 447 kcal

Fat 6.5 g

Fiber 11.8 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 91.2 g

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