Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Tartar de ton cu cremă de avocado

Cocktail cu limetă și grapefruit

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Quiche cu tofu

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Macarons cu ciocolată