Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

4.7 3 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 porcí

Ingredients

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 3 mg

Protein 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2 h 30min

Mandlové pyré

2 h 15min

Portugalská zelená vejce

50min

Sous-vide roastbeef

94 h 45min

Malinový dacquoise

2 h

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

40min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

No ratings

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15min

Sezamové pesto

10min

Salátový refresh

5min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min