Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1562 mg

Protein 20 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 30 g

Fiber 15 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku a chutně 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pohankovo-datlové kuličky

Pohankovo-datlové kuličky

24 h 20min

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min

Veganský čedar z kešu

Veganský čedar z kešu

3 h 10min

Veganské arašídové cookies s čokoládou

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 h 40min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 h 20min

Moučník z ovesných vloček, datlí a pražených arašídů

Moučník z ovesných vloček, datlí a pražených arašídů

1 h 20min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Veganské brownies s batáty

Veganské brownies s batáty

1 h

Špaldovo-pohankový chléb

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30min