Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1562 mg

Protein 20 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 30 g

Fiber 15 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku a chutně 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Omeleta z kokosové mouky

Omeleta z kokosové mouky

20min

Veganský čedar z kešu

Veganský čedar z kešu

3 h 10min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Veganské máslo

Veganské máslo

2 h

Pomerančové hrudky s mákem

Pomerančové hrudky s mákem

2 h 20min

RAW burgery se sušenými rajčaty

RAW burgery se sušenými rajčaty

20 h 5min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2 h

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1 h 20min

Pohankovo-datlové kuličky

Pohankovo-datlové kuličky

24 h 20min

Polenta se špenátem a sýrem

Polenta se špenátem a sýrem

1 h