Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50min

Total 1 h 50min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW kokosoví šneci

RAW kokosoví šneci

12 h 20min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 h 10min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 h

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 h 40min

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

55min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4 h

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1 h 45min

Hrachové kebaby

Hrachové kebaby

13 h 30min

Fazolové pyré

Fazolové pyré

15min

Chai masala sušenky (bez cukru)

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min