Bolitas de queso con confitura de pimientos

Bolitas de queso con confitura de pimientos

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Prep. 15min

Total 40min

24 unidades

Ingredients

Bolitas de queso

300 g de mozzarella rallada
1 huevo
40 g de maicena

Confitura de pimientos

300 g de pimiento rojo en trozos
150 g de azúcar
35 g de agua
75 g de vinagre de sidra
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 92.5 mg

Protein 3.2 g

Calories 324 kJ / 77 kcal

Fat 3.4 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 8.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

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