Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 10min

40 κομμάτια

Ingredients

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 41.1 mg

Protein 1.2 g

Calories 443.6 kJ / 106 kcal

Fat 2.4 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 h

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 h

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

No ratings

Κοκτέιλ έκπληξη

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 h 25min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

No ratings

Hot dogs

35min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h