Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 10min

40 κομμάτια

Ingredients

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 41.1 mg

Protein 1.2 g

Calories 443.6 kJ / 106 kcal

Fat 2.4 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Xυμός λαχανικών

No ratings

Αλμυρά κρουασάν

No ratings

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

No ratings

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 h 55min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 h 15min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 h

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h