![Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5697e98a-3bc7-4cc6-a38d-c143ce1b4aca/Derivates/d2f4bc1e-d608-4385-9e95-f8d23be3dc91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
In Collections
Alternative recipes
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Špagety Carbonara
35min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Halloumi salát
20min
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h