Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 6 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porce

Ingredients

Kachní prsa
  • 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
  • 250 gramů ostružin
  • 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
  • 800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
  • 1200 gramů vody
  • 50 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg
Protein 51 g
Calories 2107 kJ / 504 kcal
Fat 22 g
Saturated fat 10 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...