Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.5 53 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
200 gramů dlouhozrnné rýže
100 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
60 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
120 gramů rajčat napůl
10 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 ½ polévkové lžíce kari
1 čajová lžička kurkumy
2 čajové lžičky mletého kmínu
4 špetky mletého chilli
½ čajové lžičky cukru
20 gramů strouhaného kokosu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.93 g

Calories 2314 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 5.66 g

Carbohydrates 60.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Recepty na přání 9 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25min

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Polévka z červených paprik a cuket

55min

Zeleninové kari s rýží

1 h

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Veganská boloňská omáčka

50min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Čočkové curry s kuřetem

8 h 35min