Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

4.3 13 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 30min
10 porcí

Ingredients

Piškotový korpus
  • 6 bílků
  • 1 špetka soli
  • 140 gramů cukru moučky
  • 6 žloutků
  • 1 čajová lžička instantní kávy
  • 20 gramů lískových ořechů, mletých
  • 60 gramů hladké mouky
  • 1 polévková lžíce cukru moučky
  • 40 gramů lískooříškového likéru
Kávová náplň a čokoládová poleva
  • 80 gramů cukru
  • 150 gramů mascarpone
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 100 gramů smetany
  • 1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
  • 20 gramů ztužovače šlehačky
  • 5 gramů instantní kávy
  • 150 gramů hořké čokolády na kousky
  • 5 gramů másla

Nutrition per 1 porci

Calories 433 kcal / 1812 kJ
Protein 7.6 g
Fat 26.6 g
Carbohydrates 40.3 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 13.9 g
Sodium 181 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...