Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Ingredients
Sos holenderski
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
15 g wody
-
½ - ¾ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 żółtko
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
-
2 jajka rozmiar L
-
1700 g wody
-
50 g octu (patrz wskazówka)
-
1 bułka, np. kajzerka1 bułeczki English Muffins
-
2 - 4 plastry wędzonego łososia (40-80 g)
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Tacos z krewetkami
25min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Jajka w koszulce na Varomie
30min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 h 25min
Croque Madame
35min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 h 10min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min