Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 983 ratings
Prep. 15min
Total 25min
6 sztuk

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    2 łyżki
  • jajek schłodzonych
    6
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • pomidorów dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    400 g
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
    2
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g
  • kromek białego chleba
    6
  • sól do oprószenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 308.3 kcal / 1289.9 kJ
Protein 11.3 g
Fat 20 g
Carbohydrates 23.5 g
Fiber 6.6 g
Saturated fat 3.8 g
Sodium 514.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...