Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

3.6 16 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

20 pezzi

Ingredients

6 uova
250 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di olio di semi di mais
50 g di stevia
120 g di latte
40 g di succo di limone
100 g di amido di mais (maizena)
acqua bollente q.b.
zucchero a velo a piacere

panna montata, e frutta fresca, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 122.3 mg

Protein 5.3 g

Calories 844.4 kJ / 201.8 kcal

Fat 16.7 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 12.3 g

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