Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
Prep. 30min
Total 4 h 10min
10 raciones
Ingredients
Masa sablé de pistacho
-
1 cucharadita de mantequilla
-
100 g de pistachos pelados
-
15 g de agua
-
80 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
25 g de almendra molida
-
150 g de harina de repostería
-
1 yema de huevo
Relleno de mascarpone
-
450 g de queso mascarpone
-
60 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de limón
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
3 pomelos rosas en gajos a vivo
-
1 cucharada de azúcar glas
-
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
172.2 mg
Protein
10.3 g
Calories
2003 kJ /
478 kcal
Fat
26.1 g
Fiber
4 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
54.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 172
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Maritozzi (bollos con nata)
11h
Tarta de la abuela
4h 30min
Flan de queso cremoso
5h 50min
Tarta de chocolate y moka
3h 30min
Tarta de queso y chocolate al vapor
1h
Tarta gijonesa
4h
Mousse de mango
1h
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4h 15min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1h 30min
Tarta de calabaza sin gluten
2h 30min
Baklava vegana
2h 40min
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45min