Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.6 113 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 parts

Ingredients

Réalisation du gâteau

200 g de chocolat noir en morceaux
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
4 œufs
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
40 g de lait
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Réalisation du glaçage rocher

30 g de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
170 g de chocolat au lait en morceaux

170 g de chocolat noir, en morceaux
40 g d'huile neutre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 3039 kJ / 730 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recipes
France

You might also like...

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 h

Gâteau aux pommes

1 h

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 h 25min

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40min

Cupcakes à la vanille

20min

Madeleines marbrées choco-vanille

1 h 25min

Cookies américains

50min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1 h 30min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Cake marbré, glaçage rocher

2 h 15min

Cheesecake aux speculoos

1 h