Tarte aux pommes façon crumble
TM6 TM5

Tarte aux pommes façon crumble

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Ingredients

  • un peu de beurre pour graisser le moule
  • un peu de farine pour saupoudrer le moule

Pâte

  • 100 g de sucre
  • 130 g de beurre, en morceaux (2 cm)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de farine
  • 1 œuf

Crumble

  • 120 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre, froid, en morceaux (2 cm)

Garniture aux pommes

  • 1000 g de pommes (voir conseil)
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de sucre (optional)

Nutrition
per 1 morceau
Calories
1463 kJ / 350 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
49 g
Fat
15 g
Saturated fat
9 g
Fiber
3.1 g
Sodium
41 mg

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