Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5min

Total 15min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5 h

Bernské rösti (TM6)

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Květy černého bezu smažené v těstíčku

Květy černého bezu smažené v těstíčku

30min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1 h 5min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 h 30min

Dýňové noky (bez lepku)

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2 h 20min