Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5min

Total 15min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 h 30min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min