Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5min

Total 15min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Batátové kuličky s kuřecím masem

40min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5 h

Gratinované brambory pro TM6

1 h 10min

Bernské rösti

40min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10min

Obláčková pečená vejce

20min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Milánské rizoto

30min

Bešamelová omáčka

15min

Květáková rýže

14min

Rizoto s parmazánem

30min