Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.6 20 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 30 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
  • 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g
Calories 2155 kJ / 514 kcal
Fat 18.19 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...