Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomazánka ze sušených rajčat

10min

Rajčatovo-tvarohové pletence

1 h 10min

Béarnská omáčka

20min

Treska na thajský způsob

2 h 40min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5min

Noky s kyselým zelím

50min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Špenátové rizoto

30min