Rizoto se salsicciou a hráškem
TM5

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.6 (18 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
  • 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrition
per 1 porci
Calories
2155 kJ / 514 kcal
Protein
14.15 g
Carbohydrates
72.58 g
Fat
18.19 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes