Kartoffel-Rosmarin-Fladen
TM6

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

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Ingredients

  • 200 g Kartoffeln (siehe Tipp)
  • 200 g Wasser und etwas mehr zum Bedecken
  • 1 EL Weißweinessig
  • 70 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 50 g Olivenöl
  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ TL Salz
  • ½ - 1 TL Meersalz zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2273 kJ / 543 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
76 g
Fat
19 g
Saturated fat
5 g
Fiber
3.6 g
Sodium
776 mg

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