Domácí šunka

Domácí šunka

4.5 6 ratings

Prep. 25min

Total 49 h

800 gramů

Ingredients

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Nutrition per 100 gramů

Calories 331.5 kcal / 1387.1 kJ

Protein 21.1 g

Fat 26.5 g

Carbohydrates 0.8 g

Fiber 0 g

Saturated fat 9.9 g

Sodium 1046.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí IV. 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Restované jablko (200 gramů)

Restované jablko (200 gramů)

15min

Máslo

Máslo

5min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 h

Italské grissini

Italské grissini

2 h

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 h 30min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3 h

Sádlo se škvarky a tymiánem

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 h 5min

Nadýchaný pomerančový chlebíček s jogurtem

Nadýchaný pomerančový chlebíček s jogurtem

1 h

Sladký snídaňový chléb

Sladký snídaňový chléb

1 h 30min

Jednoduchá granola

Jednoduchá granola

25min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40min