Devices & Accessories
Domácí šunka
Prep. 25min
Total 49 h
800 gramů
Ingredients
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 100 gramů
Sodium
1046.3 mg
Protein
21.1 g
Calories
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Fat
26.5 g
Fiber
0 g
Saturated fat
9.9 g
Carbohydrates
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí IV.
16 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30min
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40min
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 h 30min
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6 h
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 h