Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

No ratings

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

No ratings

Sauce BBQ Dr. Pop

Sauce BBQ Dr. Pop

No ratings

Milkshake sans lactose

Milkshake sans lactose

No ratings

Sangria glacée (Majorque)

Sangria glacée (Majorque)

4 h 10min

Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Tête de M. Tomate

Tête de M. Tomate

1 h

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3 h 20min

Ballons de St-Gall

Ballons de St-Gall

26 h 30min

Coq au vin

Coq au vin

2 h

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

No ratings