Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

Soufflé au biscotti

150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
3 blancs d'œufs
1 c. à thé jus de citron
150 g cantuccini (voir conseil)
30 g biscuits amaretti
120 g de beurre non salé

Sauce au café

2 jaune d'œuf d'œufs moyens
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
10 g fécule de maïs
40 g café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 165.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 1603.4 kJ / 383.2 kcal

Fat 25.7 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 14.7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les Bouchées Nidoux 10 Recipes
Canada

You might also like...

Brownies au fudge

50min

Focaccia avec sel et romarin

1 h 40min

Salade de verdure et de pamplemousse

No ratings

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25min

Sauce Marinara

40min

Limette brésilienne

10min

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

50min

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

1 h 15min

Naans aux oignons et au cumin

1 h 30min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min