Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galette s ratatouille pro TM6
Prep. 40min
Total 1 h 30min
8 porcí
Ingredients
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
310.9 mg
Protein
8.6 g
Calories
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Fat
29.6 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
11.8 g
Carbohydrates
30.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 h 20min
Halloweenský dýňový koláč
2 h
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1 h
Restovaný lilek (200 gramů)
30min
Datlovo-sýrová paštika
5min
Bramborový salát s dresinkem Green Goddess
45min
Halloweenské minicupcaky
1 h 30min
Bento box s pandami
1 h
Asijská risottata s nudlemi a zeleninou
30min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min
Zeleninová kapsa
45min