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日式辣炒牛蒡

日式辣炒牛蒡
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Prep. 20min
Total 30min
8 人份
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Ingredients

  • 牛蒡 約1根，去皮切段(5公分)
    450 克
  • 紅蘿蔔 約半根，切段(5公分)
    80 克
  • 油
    2 茶匙
  • 純芝麻油
    2 茶匙
  • 紅辣椒 (大型) 切圈，約半根
  • 米酒
    20 克
  • 醬油
    25 克
  • 味醂
    25 克
  • 糖
    20 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 181.6 mg
Protein 1.3 g
Calories 358 kJ / 85.6 kcal
Fat 2.6 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 0.4 g
Carbohydrates 13.7 g

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