Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5 4 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredients

ui doormidden gesneden
1
knoflookteentjes
2
verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
14 takjes
olijfolie
20 g
karwij, gemalen
1 afgestreken tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 afgestreken tl
Ras el Hanout
1 afgestreken tl
kippenborstfilet in reepjes gesneden
200 g
tomaat gesneden in dobbelstenen
1
tomatenpuree
30 g
zout
½ tl
water
800 g
gerstgriesmeel tchicha type (zie tips)
250 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
200 g
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 471 mg

Protein 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramadan 20 Recipes
Benelux

You might also like...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Avocadosap met dadels

5min

Harira

7 h

Italiaanse brunch

1 h 30min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 h

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

No ratings

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Stoofpot van linzen

2 h 35min

Spaghetti met tonijn

40min