Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredients

ui doormidden gesneden
1
knoflookteentjes
2
verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
14 takjes
olijfolie
20 g
karwij, gemalen
1 afgestreken tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 afgestreken tl
Ras el Hanout
1 afgestreken tl
kippenborstfilet in reepjes gesneden
200 g
tomaat gesneden in dobbelstenen
1
tomatenpuree
30 g
zout
½ tl
water
800 g
gerstgriesmeel tchicha type (zie tips)
250 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
200 g
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 471 mg

Protein 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramadan 20 Recipes
Benelux

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

No ratings

Avocadosap met dadels

5min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 h

Bulgur en rode linzensoep

50min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Tex-mexburger

4 h 25min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10min

Energieballen

30min

Sunrise smoothie

10min