Russische salade

Russische salade

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Russische salade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

No ratings

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

No ratings

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Chocoladetaart met Pistache

4 h 45min

Vegi+ Board

No ratings

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Engelse brunch

No ratings

Koken van gierst

No ratings

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Kip met amandelen

25min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min