Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

50 g de comté coupé en morceaux

La pâte à pain

170 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées
290 g de lait demi-écrémé
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 sachet de levure boulangère sèche
20 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de lardons fumés
20 g de beurre doux
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
115 g de tomates séchées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 543.7 mg

Protein 17.1 g

Calories 2249 kJ / 537.5 kcal

Fat 24.8 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 8.7 g

Carbohydrates 62.8 g

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