Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)
TM6

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

La pâte

  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 300 g d'eau
  • 3 c. à thé de miel
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    or 2 c. à thé de levure sèche active (8 g)
  • 400 g de farine complète pour pain
  • ½ c. à thé de sel

La garniture

  • 150 g d'oignons coupé en deux
  • 150 g de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à thé romarin frais haché
  • ¼ c. à thé poivre fraîchement moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
369 kcal / 1544 kJ
Protein
10 g
Fat
11 g
Carbohydrates
57 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
2 g
Sodium
201 mg

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