Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů kysaného zelí
- 150 gramů cibule, napůl
- 50 gramů vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 10 kuliček černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 4 bobkové listy, sušené
- ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
- ½ čajové lžičky drceného kmínu
- 200 gramů vody
- 1 špetka mleté pálivé papriky (optional)
- 200 gramů paprikové klobásy, na 1cm kolečka, přepůlená
- 2 snítky čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2640.7 kJ / 631.2 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 51.8 g
- Saturated fat
- 18.6 g
- Fiber
- 5.1 g
- Sodium
- 2434.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Beer Mojito
5min
Celozrnné croissanty
1h 20min
Jahodové tiramisu
No ratings
Panellets
11h 20min
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1h 30min
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Hrášková terina s uzeným pstruhem
7h 45min
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
No ratings
Šašlik s rajčatovou salsou
35min
Halloweenský dýňový koláč
2h
Soljanka z DDR
1h 30min