![Noky s kyselým zelím Noky s kyselým zelím](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82789F88-1158-416E-AFEA-F9B0633A7583/Derivates/3B667EC5-143A-4DE6-B00E-A8FE5C66E53A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto na noky:
- 800 gramů moučných brambor vařených ve slupce (příp. z předešlého dne), vychladlých, na kousky
- 220 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 vejce
Kyselé zelí:
- 1 cibule, napůl
- 150 gramů slaniny, na kostičky
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 1 jablko, oloupané, na kousky
- 700 gramů kyselého zelí, okapaného, na hrubo
- 250 gramů bílého vína
-
½
kostky zeleninového bujónu
or 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 100 gramů vody
- 10 jalovcových kuliček, rozdrcených
- 1 polévková lžíce brandy (optional)
- olej na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1990 kJ / 476 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Venkovské rizoto
30min
Bramborové knedlíky
1h 50min
Zeleninová polévka s těstovinami
50min
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
1h 10min
Quiche s kysaným zelím
1h 30 min
Čočková polévka
1h 35min
Dušená mrkev
20min
Moravské zelí
25min
Čočka na kyselo
2h 55min
Hrstková polévka
10h 40min
Zelňačka
25min
Bramboráky
45min