Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 22 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Suc pentru digestie cu papaya

5min

Fursecuri cu banană și nuci

25min

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3h 40min

Frappe mocha cu nucă de cocos

3h 30min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3h 40min

Pizza-curcubeu cu legume

1h 40min

Iaurt cu afine

13h

Cheesecake cu limetă

6h 30min