Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 22 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20min

Biscuiți cu șuncă și brânză

35min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Crumble cu căpșune

40min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min