Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Prăjitura ”Tăvălită”
1h 10min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Pui Kung Pao
1h 30min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Salată cu pește alb
No ratings
Ricotta coaptă cu ierburi
No ratings
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h