Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
In Collections
Alternative recipes
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10 min
Supă mexicană de pui
40min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Tapenade cu ton
5min