Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g su, oda sıcaklığında
- 20 g un
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 50 g Osmancık pirinci, 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- 125 g havuç, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 250 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 60 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (optional)
- 2 yumurta sarısı, yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
- 3 yk limon suyu, bk. Öneriler
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1984 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 27.1 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tereyağı
40min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1h 30min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Çikolata ve Portakallı Kek
1h 20min
Kuru Meyveli Kek
2h 30min
Hafif Domates Sosu
35 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
50min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 min
Hünkar Beğendi
1h 5 min