Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g su, oda sıcaklığında
- 20 g un
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 50 g Osmancık pirinci, 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- 125 g havuç, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 250 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 60 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (optional)
- 2 yumurta sarısı, yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
- 3 yk limon suyu, bk. Öneriler
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1984 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 27.1 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Kremalı Viski Likörü
15 min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
20min
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Pikan Cevizli Muzlu Kek
2h
Havuçlu Pancar Salatası
10 min
Etli Fajita
40min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Çikolata ve Portakallı Kek
1h 20min
İzmir Köfte
1h 5 min
Hünkar Beğendi
1h 5 min
İçli Köfte
2h